Galette des rois

Galette des rois - Frangipane

Galette des rois – Frangipane Voici la recette de la Galette des rois, appelée également Frangipane ou Galette parisienne par les Provençaux qui lui préfère la Gâteau des rois. Peu importe le lieu, la tradition de la Galette des rois veut qu’à l’Epiphanie on partage ce gâteau. Celle ou celui qui tire la fève porte […]