Crème glacée fraise-myrtille végane

Crème glacée fraise-myrtille végane

Laissez-vous séduire par une expérience glacée exquise avec cette Crème glacée fraise-myrtille végane. Un mariage fruité et onctueux qui ravira les palais. Succombez aux délices des fraises sucrées et des myrtilles juteuses, pour une sensation glacée irrésistible. Une création gourmande à savourer sans modération !
En bonus, mémé vous partage des astuces pour sublimer cette délicieuse glace fraise-myrtille avec des accompagnements gourmands.

  • Préparation20 min
  • Repos4 hr 30 min
  • Temps total4 hr 50 min
  • Recette pour6 à 8 personnes

Ingrédients

  • 400 g de fraises
  • 100 g de myrtilles
  • 300 g de yaourt de soja nature
  • 2 cuillères à soupe de sirop d’agave
  • 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
  • Ustensile : Sorbetière

Étapes

1

Équeutez les fraises et mixez-les finement avec les myrtilles, l’extrait de vanille, le yaourt de soja et le sirop d’agave.

2

Versez la préparation dans la sorbetière et laissez prendre selon les indications du fabricant jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.

3

Transvasez ensuite dans un récipient adapté puis placez au congélateur pour environ 4 h.

4

Sortez la crème glacée du congélateur 5 à 10 min avant de la servir pour qu’elle s’attendrisse un peu.
Accompagnez votre crème glacée suivant les astuces de mémé !

 

Les astuces de mémé

Sublimez cette délicieuse Crème glacée fraise-myrtille végane avec des accompagnements et des boissons qui émerveilleront vos papilles ! Voici quelques astuces pour une expérience glacée inoubliable :
Coulis de fruits rouges : Nappez la glace d’un coulis de fruits rouges pour une touche sucrée et acidulée.
Éclats d’amandes caramélisées : Ajoutez des éclats d’amandes caramélisées pour une note croquante et gourmande.
Menthe fraîche : Décorez avec des feuilles de menthe fraîche pour une touche de fraîcheur aromatique.
Lait d’amande frappé : Dégustez-la avec un lait d’amande frappé pour une expérience glacée encore plus crémeuse.

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