Crème glacée fraise-myrtille végane
- Recettes sauvages
- mémé avait raison
Laissez-vous séduire par une expérience glacée exquise avec cette Crème glacée fraise-myrtille végane. Un mariage fruité et onctueux qui ravira les palais. Succombez aux délices des fraises sucrées et des myrtilles juteuses, pour une sensation glacée irrésistible. Une création gourmande à savourer sans modération !
En bonus, mémé vous partage des astuces pour sublimer cette délicieuse glace fraise-myrtille avec des accompagnements gourmands.
- Préparation20 min
- Repos4 hr 30 min
- Temps total4 hr 50 min
- Recette pour6 à 8 personnes
Ingrédients
- 400 g de fraises
- 100 g de myrtilles
- 300 g de yaourt de soja nature
- 2 cuillères à soupe de sirop d’agave
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
- Ustensile : Sorbetière
Étapes
Équeutez les fraises et mixez-les finement avec les myrtilles, l’extrait de vanille, le yaourt de soja et le sirop d’agave.
Versez la préparation dans la sorbetière et laissez prendre selon les indications du fabricant jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
Transvasez ensuite dans un récipient adapté puis placez au congélateur pour environ 4 h.
Sortez la crème glacée du congélateur 5 à 10 min avant de la servir pour qu’elle s’attendrisse un peu.
Accompagnez votre crème glacée suivant les astuces de mémé !
Les astuces de mémé
Sublimez cette délicieuse Crème glacée fraise-myrtille végane avec des accompagnements et des boissons qui émerveilleront vos papilles ! Voici quelques astuces pour une expérience glacée inoubliable :
Coulis de fruits rouges : Nappez la glace d’un coulis de fruits rouges pour une touche sucrée et acidulée.
Éclats d’amandes caramélisées : Ajoutez des éclats d’amandes caramélisées pour une note croquante et gourmande.
Menthe fraîche : Décorez avec des feuilles de menthe fraîche pour une touche de fraîcheur aromatique.
Lait d’amande frappé : Dégustez-la avec un lait d’amande frappé pour une expérience glacée encore plus crémeuse.
