Recettes sauvages

Les plantes médicinales se consomment aussi en cuisine

Recettes sauvages de mémé

mémé vous propose des recettes à base de plantes médicinales, de fruits ou de légumes aux bienfaits reconnus pour la santé. Chaque recette est décrite par étape, contient des informations sur ses bienfaits et propose des astuces de préparation pour se régaler.

Huile de violette
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Huile de violette Les fleurs de violettes sont délicatement parfumées. En sirop, elles aromatisent les boissons.  On en prépare également

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Salade de pissenlit Le principe amer du Pissenlit en fait un dépuratif naturel. En effet, la plante est principalement utilisée

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Soupe d’ortie

L’ortie est une plante sauvage riche en protéines et en vitamines. Elle contient 7 fois plus de vitamine C que

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Tapenade noire ou verte Le secret d’une bonne Tapenade, c’est le choix d’ingrédients de qualité. En effet, selon les olives

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Sauce au pesto Un petit air d’Italie dans nos assiettes. Voici une recette simple et rapide pour déguster un Pesto

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