Kringle à la cannelle
Le Kringle est une délicieuse brioche feuilletée scandinave au beurre et à la cannelle. Elle se déguste au goûter accompagnée d’un thé ou d’un chocolat. C’est une recette plutôt facile mais elle nécessite d’être équipé.e d’un robot pétrisseur ou d’un Thermomix, à moins d’être suffisamment musclé.e pour pétrir la pâte pendant 10 à 15 minutes […]
Noisetiers
Une recette de biscuits aux noisettes faits maison à déguster sans tarder ! La noisette est très riche en fibres, en manganèse, en cuivre et en vitamine E. Elle contient également du fer, du magnésium, du phosphore, du zinc et des vitamines B1 / B6 sans oublier sa teneur en lipides et en protéines. C’est […]
Scones aux myrtilles
Offrez-vous un tea time typiquement anglais avec de délicieux scones aux myrtilles faits maison. Le scone est un petit pain britannique traditionnel servi à l’heure du thé (cream tea). Il se déguste accompagnés d’une tasse de thé noir avec du beurre frais, de la confiture, de la crème épaisse (clotted cream) ou encore des fruits […]
Gâteau au yaourt
Une recette de Gâteau au yaourt facile et rapide à réaliser pour régaler petits et grands.Selon vos envies, vous pouvez agrémenter votre Gâteau au yaourt avec des pommes, du chocolat ou aromatiser la pâte avec de l’extrait de vanille, du zeste de citron, de la fleur d’oranger… Dans le cas d’intolérance ou d’allergie au lactose, remplacez […]
Beignets de fleurs de glycine
Beignets de fleurs de glycine Recette simple de beignets de fleurs de Glycine au goût subtil et délicieux, à réaliser avec des fleurs fraichement cueillies.Au printemps, la glycine en fleurs diffuse un parfum doux et enivrant. Ces belles grappes de fleurs d’un violet pâle ressemblent à des lampions posés aux portes des maisons.En Asie orientale […]